取面粉500g放入盆中加入安琪蓬松剂20g并搅拌加入350g50~60度的温水,揉成面团。
盖上保鲜膜,静置20~30分钟。
将面团用手压扁,做成剂子!将两个剂子叠放到一起,中间用筷子压一下。
放入热油锅,炸至金黄色即可。