网上也有卖的吧,一定要买没有中文的,是韩文的,口感才够Q弹,地道
年糕放水里煮3分钟,取出用冷水冲一遍,保证q弹。
换一口锅,把酱加进去啦,根据自己口味自己感觉放吧,韩国年糕酱偏甜,不太适应甜的,个人认为可以加点很细很细的那种辣椒面进去,更加适合中国风味!,大约汁收得差不多的时候就可以起锅了。
OK,思密达