低卡美乃滋

作者： 戴山隐

原方子http://www.doctoroz.com/videos/magnificent-mayonnaise 这种自制酱不好放，所以整体减了量方便大家即做即用~又自己尝着改了改方子 这样一份大约7大匙的量，138大卡 相比下，普通沙拉酱7大匙可是有约1223大卡哟~ 口感的话……目前我调整了下方子只能还原到鬼佬沙拉酱的口感~要想仿丘比的话还要加油啊TVT

用料

• 脱脂希腊酸奶 100ml
• 法式芥末酱(Dijon Mustard) 1/3大匙
• 白醋 1/3大匙
• 盐 1/3茶匙
• 黑胡椒粉 少少量用来调味
• 甜叶菊(Stevia)，粉状 1大匙
• 鸡精 1/2茶匙

低卡美乃滋的做法步骤

步骤 1

将除希腊酸奶之外的所有原料混合搅拌均匀，然后边搅拌边慢慢加入希腊酸奶直至均匀。

步骤 2

用1的基本款也可以发展出其他口味！比如想吃辣味的就加点辣椒粉或者油辣椒！

低卡美乃滋的小贴士

基本款可以拿来拌卷心菜沙拉，鸡蛋土豆沙拉，抹三明治啥的无压力 辣味的我觉得拿来配煎或烤的海鲜超级棒！！（¯﹃¯）

菜谱创建时间：2014-04-13 13:35:35