蒜泥白肉

作者： 妞er

用料

• 五花肉 适量
• 黄瓜 一根
• 姜片 四五片
• 蒜 五六瓣
• 生抽
• 糖
• 陈醋
• 香油
• 辣椒油

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，放入滚水里煮熟，切薄片，煮的时候扔两片姜进去去腥，黄瓜用刨皮的刀子刨成薄片，卷肉片

步骤 2

汁：五六瓣蒜拍碎剁成蒜泥，喜欢吃蒜的还可以多些，加生抽，陈醋，糖，香油，辣椒油，生抽和陈醋的比例大概是2:1

菜谱创建时间：2011-06-10 09:22:04