桑葚果酱

作者： 水彩S

加了柠檬的桑葚果酱，酸酸甜甜的，自制酸奶时加一勺，吃面包片时抹一点，营养又健康。

用料

• 桑葚 1000g
• 砂糖 250g
• 柠檬 半个

桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

桑葚用水轻轻洗一次，晾干水分。

步骤 2

把小青枝剪掉，放入砂糖，腌制1小时。

步骤 3

放榨汁机里打成果泥，不用很细腻，有点果肉。

步骤 4

挤入柠檬汁。

步骤 5

放不粘锅里，边搅拌变煮，熬至粘稠。

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步骤 6

步骤 6

果酱放凉了，装入消毒好的玻璃瓶，放冰箱保存。

桑葚果酱的小贴士

熬煮的时候火力别太猛了，小心溅到手了。玻璃瓶一定要充分晾干，不然果酱容易发霉。

菜谱创建时间：2014-04-11 12:38:34