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白灼非洲冰草
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作者:
say_law_pay
非洲冰草,我們的超市叫冰菜,又叫冰葉日中花,是一種原產非洲的鹽鹼植物,表面的冰晶是鹽囊,這個可以生吃,我是開水灼兩秒,加麻油、黑醋,不用加鹽哦,因為冰晶裏面都是天然鹽,冰鎮味道更好,清甜爽脆
用料
非洲冰草
200g
義大利黑醋
3tbsp
芝麻油
2tbsp
白灼非洲冰草的做法步骤
步骤 1
冷水沖洗冰草
步骤 2
水1000ml煮開,放入冰草立刻撈出,瀝乾入冰箱冰鎮,拌入芝麻油、黑醋
白灼非洲冰草的小贴士
用冷開水沖洗,也可以生吃
菜谱创建时间:2014-04-10 22:41:57
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