蒜蓉菜心

作者： ━

菜心一斤。 蒜蓉

用料

• 盐。 味精。 食用油

蒜蓉菜心的做法步骤

步骤 1

将菜心洗净。蒜蓉切末

步骤 2

开水烫过菜梗，直到颜色变鲜艳为止。注意不要烫太久不然菜叶会老。一分钟即可.

步骤 3

将烫好的菜心过一次冷水，这样做是为了保持菜不容易发黄。

步骤 4

适量食用油倒入锅中烧热，放入蒜蓉，炒香加盐。然后加入菜心。 翻炒几下加入味精在翻炒几下出锅即可！

菜谱创建时间：2014-04-10 00:05:34