秋葵洗净 锅中热水没过秋葵煮至断生 捞出过凉水沥干
秋葵两面打花刀以便入味 大蒜切末
锅中油适量 小火烧热后放入藤椒煸出香味后捞出 中火炒香蒜末后放入秋葵
翻炒几下放料酒 少量清水 生抽 盐略煮
煮至秋葵入味即可盛出装盘 放上之前用过的藤椒装饰即可