韩式拌饭

作者： 木子小妞Sophie

没有石锅也健康美味的韩式拌饭，简单百搭，一碗吃下去特别满足

用料

• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 适量
• 豆芽菜 适量
• 蘑菇 适量
• 西葫芦 适量
• 葱丝 适量
• 米饭 1碗
• 韩式辣酱 （拌饭酱）
• 木鱼花/芝麻 （可选）
• 香油 少许

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，胡萝卜切丝，西葫芦切片，蘑菇、豆芽洗净（随意放任何喜欢的蔬菜）

步骤 2

开水加盐分别烫熟豆芽、蘑菇，捞出后滴入少许香油拌匀

步骤 3

热锅入油分别炒熟胡萝卜、蘑菇，快熟时加少许盐

步骤 4

将蒸熟的米饭盛入碗内，铺好各种蔬菜和葱丝

步骤 5

小火单面煎一个溏心鸡蛋放在蔬菜上，浇上辣酱或拌饭酱，撒上木鱼花（芝麻），开动～

菜谱创建时间：2014-04-08 07:02:32