芡实香芋煲

作者： 漪钏

这是一道潮汕风味菜！大排档、酒楼都会有！今晚想念这个味道了！自己下厨啦！

用料

• 芹菜碎 少许
• 猪肉粒 少许
• 香芋粒 适量
• 芡实 适量
• 鲜虾（切粒） 适量
• 萝卜粒 少许
• 百合 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 生粉（加冷水搅拌成生粉水） 1勺

芡实香芋煲的做法步骤

步骤 1

锅里放一些油，先将香芋炸熟， 另外一个锅开水煮新鲜芡实15分钟。

步骤 2

萝卜粒和虾仁都是另外炒熟。

步骤 3

最后加入其他材料！炒熟后！倒入半小碗生粉水！搅拌至有点粘稠！倒入砂锅中！盖锅焖2-3分钟就好啦！

菜谱创建时间：2014-04-07 23:00:38