水烧开,加入汤料,搅拌少许,随后加入柠檬草等香料。
加入草菇,煮一会儿。
加入海虾。最好能剝壳去肠。
我加了一小杯牛奶,也可不加。
装碗。
附上汤料和香料的照片
1、原料我用了泰国带回的Lobo冬阴功汤料和干的柠檬草 lemon grass、良姜 galan gal、泰国柠檬叶 kaffir lime leave 2、还可以在出锅前加些许鱼露、青柠汁