海派糖醋小排骨

作者： salina-5

用料

• 肋排 500克
• 葱姜蒜 少许
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 冰糖 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许

海派糖醋小排骨的做法步骤

步骤 1

肋排汆水。 葱姜蒜切配备用。

步骤 2

汆过水的肋排过油。

步骤 3

起油锅，下葱姜蒜。 下肋排，倒料酒。 放生抽和老抽。 放陈醋和冰糖。 咸度不够可放适量盐。 小火收汁。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2014-04-06 18:54:55