红糖菠萝—大姨妈期间也可以吃的水果

作者： 机智少女Angel

来大姨妈的时候，总是记得妈妈说的话 不能吃凉的喝凉的 但是来大姨妈的时候就是想吃点 酸的、辣的、凉的爽口的有木有 这个菜谱是根据君之的菠萝反转蛋糕发明出来的 （也不算发明） 好吧，我承认就是我懒得做面包了 然后发现这样吃也很好吃~ 而且也不怕凉，还能补充维C！！ 天才吧！！（不要脸卖萌-ing）

用料

• 菠萝
• 黄油
• 红糖
• 牛奶

红糖菠萝—大姨妈期间也可以吃的水果的做法步骤

步骤 1

菠萝买回家，切开，用淡盐水泡半个小时左右。（可以去菠萝的涩味，增加甜味）

步骤 2

泡好的菠萝，控水。切成厚厚的片状（为了后面裹糖，块状会沾不太均匀）。不喜欢中间的硬芯的可以去掉~

步骤 3

小火，平底锅丢进去一小块黄油，接着红糖，接着牛奶，搅拌一下。让糖化开。（注意不要太稀了，菠萝也会出一点水，口感不好吃了）

步骤 4

切好的菠萝丢进去，均匀过让糖。有干果的也可以丢进去，更好吃~~

步骤 5

出锅。趁热吃，不会肚子痛喔~

菜谱创建时间：2014-04-05 15:54:37