用开水烫面,醒二十分钟
调馅,先煎鸡蛋,然后放入切好的韭菜,加入适量调料,加点香油
赶皮,放入一半的馅,盖上另一半,捏边
电饼铛预热,刷油,放入盒子,再刷油,撒黑芝麻
灯灭后翻一面继续待灯灭,香喷喷的韭菜盒子就可以出锅了!