花氏草莓酱

作者： 狗尾花-1

草莓正当季，赶紧做草莓酱吧！

用料

• 草莓 750g
• 白砂糖 180g
• 盐 少许
• 柠檬 1个

花氏草莓酱的做法步骤

步骤 1

配料可按比例增减。

步骤 2

洗净，淡盐水浸泡10分钟。

步骤 3

控干水，切成小块儿，加白砂糖。

步骤 4

盖上保鲜膜，冰箱冷藏24小时。

步骤 5

大火煮开，撇掉白色浮末。

步骤 6

小火煮30分钟

步骤 7

小火煮30分钟后挤入柠檬汁。

步骤 8

趁热装进密封瓶中。

花氏草莓酱的小贴士

密封瓶一定要用开水煮好，控干水，消毒好。

菜谱创建时间：2014-04-04 19:10:42