【意式通心粉 -- 酱鲜肉嫩的家庭版】

作者： 山水川

【意式通心粉 -- 酱鲜肉嫩的家庭版】 在家自己做饭的好处是，料足、肉鲜、舍得用好材料。这不，我们今晚的意大利通心粉就好吃的无敌啦！ 新鲜的肉馅，用花生油翻炒后，加入洋葱碎和意式奶酪番茄酱，最后撒上奶酪丁，浇在通心粉上拌匀了，趁着热气儿赶紧开吃。问儿子，好吃吗？嗯，嗯，只顾着点头。他那一份，一会儿就吃完了。

用料

• 新鲜肉馅 1小碗
• 洋葱 半个
• 奶酪块 少许
• 白糖
• 香葱
• 汉斯牌经典意式四味奶酪意大利面酱

【意式通心粉 -- 酱鲜肉嫩的家庭版】的做法步骤

步骤 1

制备：洋葱事先在冰箱里冷冻一会，这样切丁就不会流眼泪了；奶酪切成小丁；

步骤 2

煮面：水烧开后加入通心粉，放少许盐可以熟的比较快；

步骤 3

肉酱做法：先在热油中煸炒肉馅，熟后加入洋葱丁炒出香味；

步骤 4

加入汉斯番茄酱继续翻炒，改为小火，加少许水和白糖，慢慢将酱汁煮稠；

菜谱创建时间：2014-04-03 19:39:17