木糠蛋糕

作者： Qin勤

是一款饼干碎和打发淡奶油和炼奶制成的蛋糕

用料

• 饼干:低粉 180g
• 糖 30g
• 水 30g
• 玉米油 35g
• 夹层:淡奶油 200g
• 炼乳 50g

木糠蛋糕的做法步骤

步骤 1

将所有饼干材料混合揉成面团，用擀面棒擀成面片，用模具刻好后放入预热烤箱中层180度25分钟出炉。

步骤 2

等饼干冷却，放入绞肉机打碎成粉，就成木糠了。

步骤 3

模具下面垫好油纸，再放入足量的木糠，用手压紧按实。

步骤 4

然后把淡奶油和炼奶混合打发成奶油状，倒过来不倒即可。

步骤 5

将奶油装进裱花袋，再均匀的挤在木糠上面，然后铺上木糠。就这样一层粉一层奶油，最上面一层一定是木糠。

步骤 6

制作好了记得放冰箱冷藏20小时以上，再取出可以撒上抹茶粉或可可粉装饰。

步骤 7

完工

木糠蛋糕的小贴士

喜欢吃甜的就可以多加糖

菜谱创建时间：2014-04-03 17:59:11