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紫薯豆浆

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作者: 大胃獅
下雨天,小伙伴们说想喝点暖暖的。来一杯暖暖的紫色。

用料

紫薯豆浆的做法步骤

步骤 1

黄豆两量杯的量是接近100ml的量杯装的。

步骤 2

黄豆泡一晚,泡过的水倒掉,再用水冲一遍。紫薯去皮结成小块备用(我用的是豆浆机所以不用先蒸熟)。

步骤 3

紫薯黄豆一起放进豆浆机里,加水(豆浆机加生水凉开水都没问题),选择“湿豆”功能,九阳的约25分钟可以完成。

步骤 4

我的材料比例打出来的豆渣不多,不稠,因为没加糖只有紫薯的一点甜味,适合养生减肥的人。我的小伙伴一人一杯里都加了一勺砂糖(10g左右),味道刚刚好。

步骤 5

我的材料打出来是接近1800ml左右(我的瓶子是1500ml左右的,蓝色瓶子所以装了豆浆进入颜色变成图片那样,其实是杯子里的暖紫色)。

菜谱创建时间:2014-04-03 17:49:16
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