隔水融化黑巧克力,然后离水放在一边备用
把融化后的黑巧克力和60ml淡奶油混合在一起,搅拌均匀
把拌匀的巧克力奶油分成两半,装入两个杯子中
然后再打发淡奶油,加入刚装好巧克力奶油的杯中,作为第二层
加入巧克力饼碎,作为第三层
再加入淡奶油,最后加上杂莓,和撒些巧克力碎
放入冷藏1小时即可
可以根据个人口味加入不同的水果搭配,如果不喜欢巧克力奶油酱的,可以用果酱代替黑巧克力。