清蒸鲫鱼

作者： ╯﹏萌眯眯丶

妈妈教我的，本来是不用放辣椒，我喜欢吃辣就自己放了辣子！真是爽歪歪啊！妈妈不在身边自己也会做了！

用料

• 二荆条
• 鲫鱼 姜
• 蒜 葱

清蒸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼身要抹盐！不要抹太多！然后把姜拍碎放鱼肚子里！放点葱段！就像图上一样撒点葱在上面去去腥味！嘿嘿！

步骤 2

水开了在放进锅里蒸！

步骤 3

蒸鱼时间备料，葱姜蒜辣椒切碎！倒点酱油！酱油是关键！用厨帮生抽！保味道好！

步骤 4

中间忘记拍一个步骤了！就是锅里烧开油淋在备好的料上面！就是碗里那些！最后淋在鱼上就可以开动了！对了！大鱼两斤以上的蒸10分钟，小鱼最多8分钟！鱼眼睛出来了！就好了！

清蒸鲫鱼的小贴士

第一次有点手抖，可能没拍好！不过步骤应该都说清楚了的！

菜谱创建时间：2014-04-03 00:30:13