海带泡发
泡发好的海带切片
土豆去皮切块
切蒜片
切葱姜丁
锅里坐油
油热后爆香葱香蒜
加入土豆拌炒
等到土豆变色后,炒制微微发黄
加入海带片拌炒
添水没过海带
加入食盐和五香粉
盖盖中火炖10分钟
加入酱油调味,小火炖至收汤即可
1.海带泡发,稍微软烂一点 2.土豆油可以多点,金黄才好吃 3.收汤收至留半碗,才好吃