酸奶味甜甜圈

作者： 七七食光机

用料

• 融化的黄油 25g
• 甜甜圈面团
• 鸡蛋 1个
• 原味酸奶 50g
• 白糖 38g
• 低筋面粉 200g
• 泡打粉 5g
• 盐 少量
• 糖浆
• 原味酸奶 20g
• 白糖 60g
• 玉米油 适量

酸奶味甜甜圈的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和融化的黄油拌匀，再放入原味酸奶搅拌。

步骤 2

加入白糖搅拌均匀。

步骤 3

加入一同过筛的低筋面粉和泡打粉、盐拌匀。

步骤 4

面团揉好，用擀面杖擀成1.5cm厚，用圆形模具刻出圈状。

步骤 5

放进烧热的玉米油里炸成金黄色。

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步骤 6

步骤 6

为了避免炸过头，要中火热油，炸到里面也熟透。

步骤 7

制作糖浆。原味酸奶里加入白糖之后搅拌均匀。

步骤 8

浇到炸好的甜甜圈上即可。

菜谱创建时间：2014-04-01 10:19:09