1. 泡软的粉丝铺在盘子上之后把切成段的丝瓜摆在粉丝上 2. 起锅热油,炒蒜末加盐、生抽、鸡精,花椒粉,蒸鱼豉油,再点几滴香油翻炒 3. 粉丝上洒些许生抽,丝瓜上铺满步骤2中炒好的蒜末,整盘放入蒸锅蒸熟后出锅