蒜烤茄子盅

作者： 杜十娘的百宝厨

我放的稍咸了些，但 正好配的是清淡的粥，把茄子肉剔了放在粥中拌了吃，杠杠滴。。。

用料

• 茄子
• 蒜子
• 胡萝卜
• 橄榄油
• 盐
• 辣椒粉

蒜烤茄子盅的做法步骤

步骤 1

茄子切成圆柱形，胡萝卜、蒜子切成小丁

步骤 2

茄子加盐、蒜子、橄榄油腌制10分钟，

步骤 3

烤箱预热，茄子摆入烤盘中，碗中的油泡蒜子中放入胡萝卜，辣椒粉，拌匀后，用勺子舀了 放在茄子上。

步骤 4

入烤箱，180左右，烤20分钟

菜谱创建时间：2014-04-01 08:13:30