炸辣椒油

作者： betty懿

妈妈炸的辣椒最香啦～

用料

• 辣椒面 一大碗（我用的碗比较大）
• 白芝麻 不限（喜欢的可以多放点）
• 盐 适量
• 孜然 适量（可以不放）
• 花生油 辣椒量的一半（想油辣椒油多一点的，辣椒多少油多少）
• 五香粉 适量

炸辣椒油的做法步骤

步骤 1

吼吼～

步骤 2

把除油以外的所有调料全部都到碗里去～

步骤 3

锅里倒入花生油，不要烧太热了，否则辣椒最后会苦的！

步骤 4

吼吼～倒油

步骤 5

吼吼～在冒泡，趁机快搅拌一下！

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步骤 6

步骤 6

完成！我不太喜欢油多的，所以做的比较干一点，如果喜欢油多一点的可以多放点油～

炸辣椒油的小贴士

油温一定不能太高，烧好的油关火凉一下，手放在油面上方，感觉不是很烫手就行了～

菜谱创建时间：2014-03-31 22:18:16