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鸡蛋火腿炒饭
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作者:
陈仙仙___er
家里剩了之前备下的米饭,还有就快过期的鸡蛋。 回家太晚,干脆简简单单一盘炒饭。 为了这道菜,彬哥在下楼买完酸奶后,又特意下楼买了葱。 但是没有葱味还是让彬哥很不满意。
用料
鸡蛋
2个
米饭
1碗
火腿
葱
盐
鸡蛋火腿炒饭的做法步骤
步骤 1
火腿切丁,鸡蛋打散加入一点点盐,葱切末。
步骤 2
油锅烧热,多放些油,将鸡蛋倒入,拨散后盛出。
步骤 3
锅底放油,爆香部分葱花,加入火腿翻炒,加入米饭和鸡蛋炒匀,盐调味,加入剩下葱花翻炒出锅。(不喜欢葱味可全部爆香)
菜谱创建时间:2014-03-29 13:22:15
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