巧克力慕斯荡糕

作者： 持矢kapeng

亲们应该可以原谅偶～因为俺滴蛋糕做的太烂…口感虽好，but实在不能看……于是，“聪明”滴偶在网上下了一个图…请原谅啊……

用料

• 巧克力 90克
• 奶油奶酪 150克
• 白砂糖 适量（好甜者建议多放）
• 牛奶 70克
• 吉利丁片 10克（两片）
• 草莓or樱桃or车厘子 几颗
• 淡奶油 150克

巧克力慕斯荡糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔水溶化。加入完全融化的巧克力液体，搅拌成巧克力奶酪糊。（因为制作过程太脑残…所以不发图了，sorry=_=）

步骤 2

巧克力奶酪糊加入牛奶、淡奶油、白砂糖，搅拌均匀。吉利丁片用水泡软，将吉利丁水倒入巧克力糊中。

步骤 3

找一个美腻的杯纸君…将糊糊倒进去冷藏～至少六小时哦亲

菜谱创建时间：2014-03-29 12:20:40