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凉拌海蜇紫甘蓝
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作者:
milkshakel
虽然还是春天,但这几天我们这儿的气温已到20多度了,天气越来越热了哦,凉拌菜也开始受人们的喜欢了。喜欢海蜇,凉拌后海蜇质脆而韧,清爽可口,紫甘蓝拿来凉拌,口感也清爽脆口,这次让两者来个亲密接触,很爽口的小凉拌菜。
用料
海蜇丝
250克
紫甘蓝
50克
黄瓜
50克
食盐
1勺
蒜
2瓣
生抽
1/2小勺
白醋
1勺
辣椒油
1勺
橄榄油
1勺
凉拌海蜇紫甘蓝的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的原料,海蜇用凉拌清洗浸泡
步骤 2
紫甘蓝和黄瓜切丝
步骤 3
把海蜇、紫甘蓝和黄瓜放一大碗中
步骤 4
加入盐、生抽、白醋、蒜末、橄榄油和辣椒油,搅拌均匀即可
菜谱创建时间:2014-03-28 10:40:41
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