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小盆友最爱酸甜鱼
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作者:
^o^天天妈
我家小胖不爱吃鱼,只爱吃肉。为了让他爱上吃鱼绞尽脑汁,于是--酸甜鱼横空出世!
用料
少刺类鱼一条,今天用的红杉鱼,也可以用桂鱼,鲈鱼
番茄酱
35克
白糖
35克
食用油
10克
醋
一勺
小盆友最爱酸甜鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗净,用盐腌30分钟,两面煎黄。
步骤 2
炒锅加热少油,倒入白糖熬焦加少量水熬焦糖。
步骤 3
小火加入番茄酱,熬匀。最后加醋关火。
步骤 4
煎好的鱼倒入汁中裹匀酱汁
步骤 5
装盘
小盆友最爱酸甜鱼的小贴士
醋一定最后放
菜谱创建时间:2014-03-27 19:38:00
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