百香果磅蛋糕

作者： 爱念

在鼓浪屿的那些日子，天天都要去龙头路买两杯马拉桑，我和小朋友喜欢芒果橙的，孩儿爸喜欢百香果芭乐的。百香果酸酸的，里面的黑籽嚼起来脆脆的。近日偶得3斤百香果，如获至宝。先做个百香果磅蛋糕，搭配百香果蜂蜜水。百香果真是既好闻又好吃，直接吃太酸，冲水喝刚刚好。

用料

• 无盐黄油 100克
• 百香果 2个
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 90克
• 无铝泡打粉 4克

百香果磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油放在室温下软化。

步骤 2

软化的黄油中加入糖粉。

步骤 3

用电动打蛋器将黄油打发。

步骤 4

分三次加入蛋液，每次加入蛋液都要打均匀。

步骤 5

加入百香果搅拌均匀。

步骤 6

筛入低筋面粉和泡打粉。

步骤 7

拌匀。

步骤 8

装模，放入预热170度的烤箱，中层，35分钟。

菜谱创建时间：2014-03-26 18:56:51