（无黄油）可可杏仁饼干

作者： 乔巴酱

杏仁君的又一好基友→→可可！ 这款是试验品！无爱可可味道的点心，个人更喜欢黄油版的。但是，相比动物脂肪的黄油，植物油版的应该更适合爱美人士。 口感上没有黄油版的酥软，味道上虽然添加了奶粉，但是也没有黄油版的柔顺。 但是，喜欢可可香气的亲，这还是一款耐吃型的饼干！磨牙好朋友！

用料

• 低粉 112克
• 可可粉 8克
• 植物油 38克
• 热水 22克
• 白糖 30克
• 奶粉 10克
• 杏仁片 2小把
• 安琪无铝泡打粉 1克
• 苏打粉 1克

（无黄油）可可杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

白糖加热水至糖融化，加植物油搅拌均匀

步骤 2

面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、奶粉过筛到（1）中，再加入杏仁片，然后用筷子搅拌均匀，手上戴一次性手套。将面团合成，然后搓成长条，包上保鲜膜入冷冻室冻硬一小时

步骤 3

从冰箱取出切片，烤箱预热170度，上下火中层，15——20分钟

步骤 4

时间长短看各家烤箱的脾气，取出饼干之后要彻底凉透了，才可以吃

菜谱创建时间：2014-03-26 13:44:23