咸鱼鸡粒炒饭

作者： Andrian和Kathy姐妹

用料

• 鸡胸肉 80g
• 咸鱼 100g
• 生菜 2片
• 白米饭 2碗
• 葱花 1大勺
• 盐 少许
• 水 1勺
• 淀粉 1小勺
• 白胡椒粉 适量

咸鱼鸡粒炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小粒，用盐+水+淀粉腌制15分钟

步骤 2

咸鱼切成小丁，用油炸至酥脆，盛出备用，并将生菜切小丁

步骤 3

用2大勺油将鸡胸肉炒熟，盛出，将白米饭放入锅中，以中小火慢慢把饭炒热并炒散开，加盐调味

步骤 4

最后，将鸡丁+咸鱼+葱花一起倒入锅中，炒拌一下关火~放入生菜丁，并撒下白胡椒粉，拌匀即可

菜谱创建时间：2014-03-26 10:55:18