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爆炒千叶豆腐

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作者: _ /|丶洋蒓孓
千叶豆腐是煮不烂烧不烂的,很容易入味,口感很好有嚼劲。

用料

爆炒千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

1.材料准备,千叶豆腐切片(不需要化)、五花肉切片、大蒜切段、蒜头姜切片。

步骤 2

2.腌制五花肉,盐、料酒腌制5分钟。

步骤 3

3.待油锅热,加入蒜头、姜片、五花肉,将五花肉煸至偏焦时,加入千叶豆腐炒几分钟,加入蚝油、盐、生抽、老抽、糖(一点点),翻炒。

步骤 4

4.最后加入大蒜段(先放根在放叶),翻炒入味,加入鸡精出锅即可。

菜谱创建时间:2014-03-25 13:13:44
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