洋葱切块
土豆+胡萝卜切丁浸水15分钟备用
鸡块用料酒+糖+酱油+五香粉+油拌匀腌半小时
香菇切丝
少油加少水将洋葱炒软
加入鸡块炒至五成熟。装起备用。
剩余材料炒熟
将鸡块+咖喱倒入。加水至菜平。
水收至稠即可