广式腊味煲仔饭

作者： 双人徐单人青

用料

• 米
• 广式腊肠
• 青菜
• 鸡蛋
• 酱油
• 生抽
• 耗油
• 胡椒粉，白糖，味精，盐，

广式腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

先将米洗净泡一小时

步骤 3

砂锅里面涂一层油，中小火（切记！）煮开（不要盖盖）。

步骤 4

等到米煮出泡就小火！收水

步骤 5

之后就码上腊肠和焯过水的青菜打个蛋，小火盖盖闷五分钟。

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步骤 6

步骤 6

等待五分钟的时候调汁：耗油2勺，生抽1勺，酱油2勺，白糖，味精，盐，胡椒粉，水

步骤 7

五分钟关火浇汁即可

菜谱创建时间：2014-03-23 23:20:20