银耳红枣牛奶羹

作者： 怪poet

夏季要来啦～先滋补一下～

用料

• 红枣 若干
• 银耳 5大朵
• 纯牛奶 250g
• 冰糖 适量

银耳红枣牛奶羹的做法步骤

步骤 1

泡发银耳，我泡了两个半钟。

步骤 2

大火煮至沸腾。

步骤 3

沸腾了加入红枣。

步骤 4

保持沸腾至胶质出来。

步骤 5

最后加入牛奶和糖，煮沸即可关火～

步骤 6

开吃～

银耳红枣牛奶羹的小贴士

其实不用泡一晚上那么麻烦，把银耳煮软有个小技巧，就是小锅煮银耳沸腾后，立刻之后拿出来放在一边，放凉后，再上炉煮沸腾，几分钟胶质就出来了，非常软哟～

菜谱创建时间：2014-03-23 16:31:10