Buttermilk pancakes 乳酪煎饼

作者： 暴走的嬢嬢

这是我吃过最好吃的homemade pancake，简单好做还好吃！真的不知道buttermilk的中文是什么，查了很多说是乳酪…反正就是某种奶制品嘛

用料

• 融化的黄油 1/3杯
• 材料A
• 中筋粉 3杯（约350g）
• 白砂糖 3tsp（约35g）
• baking powder酵母粉 3tsp（约35g）
• baking soda烘焙苏打 1 1/2tsp（约18g）
• 盐 3/4tsp（约9g）
• 材料B
• 鸡蛋 3个
• buttermilk 3杯
• 牛奶 1/2杯

Buttermilk pancakes 乳酪煎饼的做法步骤

步骤 1

将材料A倒进一个大碗，并搅拌均匀。

步骤 2

三个鸡蛋打入另一个大碗

步骤 3

把剩余的材料B放入装鸡蛋的碗，并搅拌均匀

步骤 4

将混合好的液体倒入盛面粉的碗

步骤 5

把液体和免费混合均匀。一定要顺着一个方向搅拌！！！

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步骤 6

步骤 6

热锅，刷上黄油，开始煎饼！煎饼边缘有气泡并且颜色开始变金黄差不多就可以翻面了哈～每一面大概需要1-2分钟

步骤 7

在pancake上面放上一小块黄油，淋上枫糖maple syrup，再放上新鲜水果，配一杯热茶或咖啡～好吃简单的早餐完成啦～^_−☆

步骤 8

这是配草莓的

Buttermilk pancakes 乳酪煎饼的小贴士

方子里的份量是多人份哦！！一个人吃一定要记得减量！！！1/3的量够一个人吃了哈！

菜谱创建时间：2014-03-23 13:23:16