秋葵拌黄瓜

作者： 清汤挂面炖豆腐

好记性不如烂笔头……存着备用。

用料

• 1. 秋葵 10颗
• 2. 小黄瓜 2根
• 3. 盐 1/3茶勺
• 4. 鸡精 1/3茶勺
• 5. 糖 1/3茶勺
• 6. 生抽 1汤勺
• 7. 醋 1/2汤勺

秋葵拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

水烧开，滴适量橄榄油，整只秋葵放入，焯水2到3分钟。

步骤 2

秋葵捞出浸水冷却，与此同时开切小黄瓜（想吃多大切多大）。

步骤 3

秋葵去蒂，均匀切成3段或4段。

步骤 4

切好的黄瓜和秋葵放入沙拉盆，加入调料3到7，搅拌均匀。

步骤 5

装盘，放入冰箱冷藏半个小时。

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2014-03-23 10:29:17