蛋白小饼

作者： 小池子快乐

昨天整了蜂蜜凹蛋糕，剩下3个蛋白，不能败家啊败家 网上搜出这个方子，纯蛋白制作 哇，真的入口即溶哇 请忽略外表，绝对内在美

用料

• 蛋白 40G
• 白糖 20-40G
• 白醋 2滴
• 玉米淀粉 2G

蛋白小饼的做法步骤

步骤 1

蛋白装入无水无油干净碗里

步骤 2

加入细砂糖及白醋打至硬性

步骤 3

刷入玉米粉，快速刀切式搅拌均匀装袋

步骤 4

4瓣菊花嘴（改天试试别的嘴）低温120度45分钟

菜谱创建时间：2014-03-22 23:12:37