明太鱼干汤

作者： 太阳子子

用料

• 明太鱼干一条 100g（只用鱼头和鱼骨及部分鱼肉）
• 豆芽 200g
• 豆腐 半盒
• 辣酱 3勺（视个人口味）
• 盐 半勺

明太鱼干汤的做法步骤

步骤 1

用棒子敲打鱼身，剥掉鱼皮，撕下鱼肉。

步骤 2

清洗鱼头，鱼骨头加水放入锅内，大火烧开，小火炖1.5小时，加入豆芽，豆腐，加入辣酱和盐调味，关火。

菜谱创建时间：2014-03-22 15:18:28