林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜

作者： 林大锅无烟小炒

茼蒿有开胃消食的功效，通便利肺的功效，所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的，也是减肥不错的食谱。

用料

• 茼蒿 300克
• 大蒜 5瓣
• 盐 3克
• 油 30毫升
• 水量 5-10毫升

林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜的做法步骤

步骤 1

1、茼蒿洗净切成段，大蒜拍成蒜茸；

步骤 2

2、锅内放入处理好的主料、调料和水；

步骤 3

3、盖上锅盖，启动【干锅】（【智烹】/【干锅炒】）功能，启动自动烹饪程序；

步骤 4

4、加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候，立刻打开锅盖;

步骤 5

5、开盖以后让锅继续自动烹饪;

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步骤 6

步骤 6

6、待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可；

林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜的小贴士

【要点】 1.大蒜用刀拍剁成蒜茸后，可留下部分出锅时再次撒入，蒜香味更浓郁； 2.茼蒿清洗后，叶片易沾有水分，需要将水空干净。

菜谱创建时间：2014-03-21 17:17:18