先发木耳,然后用沸水灼一下,再把萝卜土豆木耳切丝
拍蒜,锅中加油放入蒜
萝卜土豆放进去炒片刻,加入少量陈醋(只是着色)
再放入木耳,水(淹过一半食材左右即可),盖锅煮
待萝卜土豆煮软后,放入剩下的全部陈醋(喜欢酸一点的可以多加一点,不过陈醋比白醋要酸一点的喔)
最后倒入生粉水收汁,还有放入盐(醋本身已经有味的了,可以比平时少放点盐,健康饮食嘛)以及香油调味
土豆切完丝以后记得泡水哦,不然会变色