秘制正宗韩国炒年糕

作者： AB型羊毛卷

就是在韩国街头小吃店吃过的那个味道哈哈哈 研究很久，从韩国买来的料理书看了多次， 韩国网站收集资料多次后改版的秘制配方哦。 错很多后才做出来的配方。 虽然简单，但稍微错了味道会不一样哦。 最惨的一次我用很多油炒过嘿嘿嘿！！！

用料

• 年糕条儿500g清洗备用

秘制正宗韩国炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕条儿500g清洗备用 鱼糕随意切成几何形备用 洋葱半个切随意千万别细条，胡萝卜切花型10片，香菇2-3个切片，大辣椒1-半个。 酱汁儿：辣椒酱1大勺 ，细粒辣椒面2大勺，白糖1勺，“清净园”糖稀挤2-3次，海鲜酱油，水和盐少许稀释。 酱汁大概稀释完半小碗左右。

步骤 2

锅里放入一碗水煮开+香菇片和年糕条儿煮到年糕柔软+酱汁翻炒几下++鱼糕片翻炒+胡萝卜+洋葱和大辣椒翻炒几下至洋葱分离出锅。 尝下汁儿甜度不够加点少许白糖。 如果淡请用酱油，不要用盐调味儿。 非常简单吧

菜谱创建时间：2014-03-19 22:55:13