凉拌西兰花

作者： 超级magic

最近更凉拌菜杠上了。每晚一道菜。西兰花富含各种维生素。黑木耳补血。女士们都多吃点。欧耶！

用料

• 辣椒丝 5g
• 西兰花 一颗
• 木耳 100g
• 麻椒 2g
• 芥末油 2g

凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小块。用开水焯熟。

步骤 2

木耳开水烫30秒

步骤 3

把西兰花与木耳沥干水分。放到大碗中。

步骤 4

在碗中加入盐、鸡精、糖、醋、芥末油和辣椒丝。待用。

步骤 5

炒锅加热。放油。5分热时放入麻椒。待麻椒变黑时。取出麻椒粒。将热油淋在辣椒丝上。拌匀搞定。

菜谱创建时间：2014-03-19 19:13:39