特色菜茶

作者： 莊太廚房

1：將所有青菜洗干净，切幼丝分开炒熟。2：將配料逐樣炒熟，如尤魚干、臘腸。3：將粉丝放大盤最下层，然後青菜，再酥配料放最上层。4：吃用時把鍋里湯盛碗中再放大盆里的菜配料一齊放，最後洒上花生米同炒米，有条件再洒上胡椒粉，更美味

用料

• 香蒜 250克
• 臘腸 4条
• 小麦 100克
• 豬骨湯底 1鍋
• 荷兰豆 250克
• 菠菜 250克
• 娃娃菜 250克
• 芹菜 250克
• 菜心 250克
• 尤魚干 3只
• 蘿蔔干 2条
• 东菇 80克
• 花生米 80克
• 炒花 500克

特色菜茶的做法步骤

步骤 1

炒熟所有材料

步骤 2

備一鍋湯做湯底

菜谱创建时间：2014-03-17 19:56:09