百里香小羊排

作者： Teana-1

简单的西餐，几乎没有难度，注意摆盘就会很有高大上。

用料

• 小羊排 2块
• 手指胡萝卜 几根
• 土豆 一个
• 盐
• 黑胡椒
• 百里香

百里香小羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，用厨房纸擦干，百里香弄碎抹在羊排表面腌制一个小时，不要放任何其他调味。

步骤 2

土豆洗干净，切成竖着的块。油炸成薯条。

步骤 3

手指红萝卜洗净，轻轻水煮一下，捞出，装盘。

步骤 4

羊排迅速放入烧热的橄榄油中中火煎熟。火不能太小，否则会太老。

步骤 5

用盐和黑胡椒撒在羊排上。

步骤 6

装盘，上桌。

百里香小羊排的小贴士

羊排买回来已经是切好的了，可能要去买西餐材料的地方购买。

菜谱创建时间：2014-03-17 08:06:44