鳄梨对切,去核,用勺子挖出果肉。皮留下,做盛器。
鳄梨果肉压成泥,也可以切1厘米见方的丁。培根切1厘米大小。鳄梨、培根、千岛酱、黑胡椒充分混合。
内容装入果皮。
铺上芝士,220度烤5-10分钟,至芝士溶化。