自创黄金拔丝面〜（低卡路里版）

作者： Stella榕

最近榕榕一直在减肥。。所以在想有什么食物是低卡路里又是美味的。。于是榕榕打造出一款独家创作的低卡路里美食！＂当当当！＂它最赞的地方就在于它不怎么用油〜（当然在我的无知概念里，低卡路里就是少油的意思。。(=ﾟωﾟ)ﾉ）原创噢！！！请给我赞

用料

• 面条适量 （建议不要太多）
• 咸鸭蛋蛋黄 一个（我的是用老爸自己腌制的〜）
• 孜然粉 适量（根据自己的口味，但是它在这道菜中可是非常重要的哦！）
• 盐 少许（我口味比较淡所以的不是很多）
• 自制辣椒酱（比较干的那种） 少许
• 麻油 少许
• 白芝麻 少许
• 食用油 一丢丢=3=

自创黄金拔丝面〜（低卡路里版）的做法步骤

步骤 1

煮面条（切记：只要煮到七分熟就可以了）

步骤 2

将烧熟的面条撩出来，把水撇干！

步骤 3

在撇干水的面里加入少许麻油（主要作用就是不让它们粘一块）

步骤 4

于是将面条放置3〜4分钟（让它自然凉）

步骤 5

在等面条变凉的时候，将锅子在火上预热（切记一定要热！这样才能保证不粘锅子）

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步骤 6

步骤 6

等预热完毕后，倒入一点点油（就差不多两勺调味勺子的量）

步骤 7

再将面条放入。炒一炒（不要太用力噢〜小面条们是很柔软的〜= =）再加入孜然粉，盐、辣椒酱、咸蛋黄和白芝麻＞＜

步骤 8

再翻炒一下（多炒一会儿〜）开中火〜

步骤 9

最终热喷喷的拔丝面就出炉拉〜

自创黄金拔丝面〜（低卡路里版）的小贴士

这道菜喜欢孜然粉的亲就会像我一样吃了停不下来〜（热的时候最好吃，当然冷掉了之后味道也是不错的〜）☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

菜谱创建时间：2014-03-15 16:37:23