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红茶焦糖牛奶糖

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作者: Ru-mi
如花畑牧场の生牛乳糖般的入口即化

用料

红茶焦糖牛奶糖的做法步骤

步骤 1

材料A全部倒入锅内,中小火烧开,放入茶包,关火盖盖闷3分钟,开盖开小火继续搅拌,煮2分钟左右取出茶包。

步骤 2

加入材料B继续小火并不停搅拌,防止粘底和扑开。

步骤 3

小火大概30-40分钟左右液体可以粘稠到滴落3秒不消失的程度。关火,在准备好的模具里事先铺好烘焙纸(15x15cm)把糖液快速倒入模具,表面整平,放入冰箱速冻1小时。

步骤 4

取出糖块用刀切开,用硅油纸包装。

步骤 5

生牛奶糖和生巧克力一样,容易融化,必须冷藏保存以保持最佳口感。

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步骤 6
步骤 6

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菜谱创建时间:2014-03-12 15:22:31
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