铜锣烧

作者： liuyingyao

这个铜锣烧是按照 梅之小榭 提供的方子做的..谢谢梅姐了！她的微博好多方子...可以搜索一下！

用料

• 融化的黄油 20g
• 自制豆沙馅 适量
• 鸡蛋 160g
• 细砂糖 45g
• 低筋面粉 130g
• 盐 1g
• 泡打粉 1g
• 牛奶 70g

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液放入碗中，加糖打至发白浓稠

步骤 2

筛入低筋粉、盐和泡打粉，拌成无干粉的面糊

步骤 3

加入牛奶拌匀，再加入黄油拌匀

步骤 4

用不粘锅小火煎

菜谱创建时间：2014-03-10 09:18:08